Старение и органы чувств

Введение

К органам чувств относятся:

• Слух и равновесие (включает в себя слуховую и вестибулярную системы)
• Зрение (глаз)
• Обоняние (нос)
• Вкус (язык)

Мы воспринимаем окружающую среду через наши чувства. Нейроны передают эту информацию через центральную нервную систему в мозг. Если центральная нервная система или мозг ухудшаются в результате возраста или болезни, то этот поток сенсорной информации также может ухудшиться.

• С возрастом уровень стимуляции, необходимый для того, чтобы мозг осознал ощущение, также возрастает (фактически снижает чувствительность наших органов чувств).
• Здоровый образ жизни, здоровая окружающая среда и обращение за медицинской помощью при необходимости могут способствовать защите органов чувств. ^[1]

Изменения в сенсорной системе

С возрастом наши сенсорные функции ухудшаются, что способствует увеличению изоляции от внешнего мира и заставляет нас принимать меры для улучшения восприятия (например, очки, слуховые аппараты). Это особенно заметно для слуха и зрения. Пожилые люди обычно испытывают снижение остроты зрения из-за изменений эластичности линз, что, в свою очередь, ведет к снижению способности фокусироваться на близких объектах (например, пресбиопия) и адаптации к свету. Также хорошо известно, что слух ухудшается с возрастом, характеризуется снижением чувствительности слуха, способностью понимать речь в шумной среде, замедлением центральной обработки акустических стимулов и нарушением локализации звука. Оценено, что около 30% мужчин и 20% женщин в Европе имеют потерю слуха 30 дБ и более в возрасте 70 лет. Аналогично, дефицит обоняния и вкуса широко распространен среди пожилых людей с приблизительно 60 лет.^[2]

Нарушение сенсорных функций влияет на качество жизни пожилых людей, влияя на то, как они воспринимают окружающую среду и реагируют на стимулы, ограничивая социальную активность (может привести к изоляции и депрессии). Сенсорный дефицит также имеет негативные последствия для соматического здоровья, напр. потеря зрения увеличивает риск падений и переломов; потеря обоняния затрудняет обнаружение опасностей в окружающей среде (напр. дым, газ, испорченная еда)^[2].

Специальные чувства

1. Зрение у пожилых людей, см. ссылку
2. Слух у пожилых людей, см. ссылку
3. Влияние старения на вкус

Дисфункция вкуса может быть связана с нормальным процессом старения.

• Во многих случаях то, что воспринимается как дефект вкуса, на самом деле является первичным дефектом обоняния (запах).
• Помимо дисфункции обоняния, наиболее частыми причинами дисфункции вкуса являются прошлое инфекционное заболевание верхних дыхательных путей, травма головы, использование наркотиков и идиопатические причины.
• Проблемы с жеванием, связанные с потерей зубов и протезами, также могут нарушать восприятие вкуса, наряду с уменьшением слюноотделения. Вместо дисфункции вкуса полости рта, более часты региональные дефициты. Было зарегистрировано, что у пожилых людей значительно чаще наблюдаются локализованные потери на языке по сравнению с молодыми людьми. Несмотря на их широкое распространение, большинство пожилых людей не осведомлены о региональных дефицитах вкуса.

Люди с нарушениями вкуса могут получить пользу от улучшения вкусовых ощущений в своей еде. Усилители вкуса дополняют, усиливают или изменяют первоначальный вкус или аромат еды, но не имеют собственного характерного вкуса или аромата, напр. соль, моносодиевый глутамат. Улучшение вкуса для пожилых и больных может улучшить аппетит и прием пищи, увеличить количество лимфоцитов, предотвратить или замедлить функциональный спад и улучшить общее качество жизни. Он также может компенсировать анорексию^[3].

4. Влияние старения на обоняние

• Количество волокон в обонятельной луковице, а также обонятельных рецепторов заметно уменьшается с возрастом. Потери луковицы вторичны по отношению к потере сенсорных клеток в обонятельной слизистой, наряду с общим ухудшением функций центральной нервной системы в области когнитивной обработки. Обонятельные нейроны-рецепторы проходят апоптоз с базовым уровнем у каждого человека (мы можем заменять эти клетки, однако этот процесс ухудшается с возрастом).
• Другим фактором, влияющим на возрастное ухудшение обоняния, является легкое когнитивное нарушение и болезнь Альцгеймера. Электрофизиологические результаты у пациентов с болезнью Альцгеймера и предклинической болезнью Альцгеймера подтверждают обонятельную дисфункцию.

После диагностирования сниженного обоняния, целью управления является предотвращение травм, связанных с этим. Визуальные устройства для обнаружения газа полезны для тех, у кого газовая плита, поскольку человек может не чувствовать утечки газа. Родственники или соседи должны активнее проверять наличие испорченной еды, которая, если ее съесть, может привести к пищевому отравлению^[3].

См. также Тренировка равновесия относительно падений и равновесия в пожилом возрасте

Защита органов чувств

• Следуйте здоровому образу жизни – избегайте курения, ешьте здоровую пищу и старайтесь минимизировать заболевания и травмы
• Обеспечьте здоровую среду – носите солнечные очки при необходимости и ограничивайте воздействие очень громкого шума
• Будьте внимательнее к любым заметным или внезапным изменениям в ваших органах чувств и незамедлительно обращайтесь за медицинской консультацией
• Регулярные осмотры глаз помогут сохранить зрение и выявить любые потенциальные проблемы. например, Катаракта (помутнение хрусталика); Глаукома (повышенное давление внутри глазного яблока, вызывающее постепенную потерю зрения); Макулярная дегенерация, которая затрагивает часть сетчатки, отвечающую за преобразование света в сигналы, которые считываются мозгом.
• Для защиты нашего чувства вкуса полезно: бросить курить (согласно исследованию 2008 года с участием 1312 участников в Германии); обеспечить хорошую гигиену полости рта (чистка и полоскание зубов); есть продукты, содержащие цинк (например, устрицы, мясо и печеные бобы) - которые могут помочь защитить наше восприятие соленого вкуса, согласно европейскому исследованию, опубликованному в 2008 году.
• Помогите минимизировать потерю слуха, уменьшая воздействие громкого шума. Исследование, опубликованное в 2013 году, предполагает, что: здоровое питание поможет; Отказ от курения. Не очищайте внутреннюю часть ушей ватной палочкой. Если слух ухудшится используйте современные слуховые аппараты.^[3]

Ресурсы

Старение и центральная нервная система: Специальные органы чувств

Ссылки

```